Gastronomia contemporânea no Vinhedo Plaza Hotel

INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL, PREPARO CASEIRO

Nosso restaurante é inspirado na gastronomia internacional. Uma grande variedade de receitas passeiam por países, culturas e sabores contemporâneos para agradar aos mais variados paladares. 

Seja viajando a passeio ou a trabalho, você pode degustar diariamente pratos preparados artesanalmente com alto padrão de qualidade. Estamos também abertos a não hóspedes.

Horário de funcionamento

Almoço de segunda a sábado das 12h30 às 14h

Jantar de segunda a sábado das 18h30 às 22h30

Aos domingos o restaurante funciona  das 12h30 às 14h

Entradas e Saladas

Couvert

Azeitona, patê, manteiga e pão italiano

Bruschetta italiana

Pão italiano, molho de tomate, muçarela, parmesão e manjericão

Pequena salada

Mix de folhas, queijo fresco, tomate, cenoura ralada e croutons

Salada Gala

Mix de folhas, tomate, queijo fresco, cenoura ralada, palmito e croutons ao azeite de ervas

Com omelete

Com filé de frango

Com contrafilé

Com filé de Saint Peter

Com filé-mignon

Com filé de salmão

Com picanha  

Caesar Salada

Alface americana, lascas de frango, tomate sweet, parmesão e croutons ao molho Caesar. 

Lanches

Misto-quente

Pão de forma, presunto e queijo

Sanduíche natural

Pão integral, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula

Gourmet Frango

Baguete com peito de frango, queijo, tomate seco e alface

Gourmet Salmão

Baguete com hambúrger de salmão, cream cheese, tomate e alface

Gourmet Mignon

Baguete com filé mignon, muçarela, tomate e rúcula

Gourmet Picanha

Baguete com picanha, provolone, bacon e couve manteiga

Burguer Galeto

Filé de frango, alface, tomate e queijo com batata frita

Burguer Gala

Hambúrguer, alface, tomate e queijo com batata frita

Burguer Bacon

Hambúrguer, bacon, alface, tomate e queijo com batata frita

Sopas

Caldo de feijão com couve

Sopa de legumes mistos

Sopa de legumes mistos com peito de frango

Creme de mandioquinha

Menu Infantil

Spaghetti na manteiga

Spaghetti bolonhesa

Spaghetti ao sugo

Miniparmegiana de frango

Servido com arroz branco e fritas

Filé-mignon com arroz branco e fritas

Miniparmegiana de filé mignon

Servido com arroz branco e fritas.

Massas e Risotos

Fetuccine caprese

Spaghetti à carbonara

Spaghetti à bolonhesa

Fetuccine com iscas de mignon

Ao molho de tomate italiano

Risoto com iscas de mignon, tomate concassé e parmesão

Omelete

Escolha 2 recheios e 2 guarnições. 

Recheios: queijo, tomate, presunto, peito de peru, legumes, tomate seco e cogumelo.

Guarnições: arroz branco, batatas fritas, legumes e salada pequena.

Peixes

Filé de Saint Peter ao molho de alcaparras: Servido com arroz de amêndoas e batata sautê.

Filé de Saint Peter ao azeite de ervas: Servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados.

Filé de salmão ao molho de alcaparras: Servido com purê de batatas e legumes.

Filé de salmão ao creme de camarão: Servido com risoto de alho poró.

Aves

Filé de frango com fetuccine

Servido com molho de tomates italianos

Filé de frango ao molho de laranja

Servido com arroz primavera e purê de batata

Parmegiana de frango

Servido com arroz branco e fritas

Carnes

Contrafilé acebolado.

Servido com mandioca frita e arroz com brócolis

Bife a cavalo

Servido com arroz, farofa, feijão e salada

Parmegiana de filé-mignon

Servido com arroz branco e fritas

Picanha acebolada

Servida com feijão tropeiro, arroz branco e vinagrete

Picanha grelhada

Servida com batata rústica, tomate grelhado e arroz com couve

Filé-mignon ao molho roti

Servido com batata rosti e legumes

Filé-mignon ao molho roti com pimenta verde

Servido com risoto de palmito

Sobremesas

Frutas da época 

Sorvete

3 bolas: chocolate, creme e morango

Creme de papaya

Com licor de cassis

Petit gateau

Servido com sorvete de creme

Café expresso

Excelente localização

O Vinhedo Plaza Hotel tem localização privilegiada para quem vem a passeio ou a negócios. Estamos a apenas alguns quilômetros do aeroporto, próximos a saídas das principais rodovias e a minutos das principais atrações da cidade.