Gastronomia contemporânea no Vinhedo Plaza Hotel
INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL, PREPARO CASEIRO
Nosso restaurante é inspirado na gastronomia internacional. Uma grande variedade de receitas passeiam por países, culturas e sabores contemporâneos para agradar aos mais variados paladares.
Seja viajando a passeio ou a trabalho, você pode degustar diariamente pratos preparados artesanalmente com alto padrão de qualidade. Estamos também abertos a não hóspedes.
Horário de funcionamento
Almoço de segunda a sábado das 12h30 às 14h
Jantar de segunda a sábado das 18h30 às 22h30
Aos domingos o restaurante funciona das 12h30 às 14h
Entradas e Saladas
Couvert
Azeitona, patê, manteiga e pão italiano
Bruschetta italiana
Pão italiano, molho de tomate, muçarela, parmesão e manjericão
Pequena salada
Mix de folhas, queijo fresco, tomate, cenoura ralada e croutons
Salada Gala
Mix de folhas, tomate, queijo fresco, cenoura ralada, palmito e croutons ao azeite de ervas
Com omelete
Com filé de frango
Com contrafilé
Com filé de Saint Peter
Com filé-mignon
Com filé de salmão
Com picanha
Caesar Salada
Alface americana, lascas de frango, tomate sweet, parmesão e croutons ao molho Caesar.
Lanches

Misto-quente
Pão de forma, presunto e queijo
Sanduíche natural
Pão integral, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula
Gourmet Frango
Baguete com peito de frango, queijo, tomate seco e alface
Gourmet Salmão
Baguete com hambúrger de salmão, cream cheese, tomate e alface
Gourmet Mignon
Baguete com filé mignon, muçarela, tomate e rúcula
Gourmet Picanha
Baguete com picanha, provolone, bacon e couve manteiga
Burguer Galeto
Filé de frango, alface, tomate e queijo com batata frita
Burguer Gala
Hambúrguer, alface, tomate e queijo com batata frita
Burguer Bacon
Hambúrguer, bacon, alface, tomate e queijo com batata frita


Sopas
Caldo de feijão com couve
Sopa de legumes mistos
Sopa de legumes mistos com peito de frango
Creme de mandioquinha


Menu Infantil

Spaghetti na manteiga
Spaghetti bolonhesa
Spaghetti ao sugo
Miniparmegiana de frango
Servido com arroz branco e fritas
Filé-mignon com arroz branco e fritas
Miniparmegiana de filé mignon
Servido com arroz branco e fritas.



Massas e Risotos
Fetuccine caprese
Spaghetti à carbonara
Spaghetti à bolonhesa
Fetuccine com iscas de mignon
Ao molho de tomate italiano
Risoto com iscas de mignon, tomate concassé e parmesão
Omelete
Escolha 2 recheios e 2 guarnições.
Recheios: queijo, tomate, presunto, peito de peru, legumes, tomate seco e cogumelo.
Guarnições: arroz branco, batatas fritas, legumes e salada pequena.
Peixes



Filé de Saint Peter ao molho de alcaparras: Servido com arroz de amêndoas e batata sautê.
Filé de Saint Peter ao azeite de ervas: Servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados.
Filé de salmão ao molho de alcaparras: Servido com purê de batatas e legumes.
Filé de salmão ao creme de camarão: Servido com risoto de alho poró.




Aves

Filé de frango com fetuccine
Servido com molho de tomates italianos
Filé de frango ao molho de laranja
Servido com arroz primavera e purê de batata
Parmegiana de frango
Servido com arroz branco e fritas
Carnes
Contrafilé acebolado.
Servido com mandioca frita e arroz com brócolis
Bife a cavalo
Servido com arroz, farofa, feijão e salada
Parmegiana de filé-mignon
Servido com arroz branco e fritas
Picanha acebolada
Servida com feijão tropeiro, arroz branco e vinagrete
Picanha grelhada
Servida com batata rústica, tomate grelhado e arroz com couve
Filé-mignon ao molho roti
Servido com batata rosti e legumes
Filé-mignon ao molho roti com pimenta verde
Servido com risoto de palmito




Sobremesas

Frutas da época
Sorvete
3 bolas: chocolate, creme e morango
Creme de papaya
Com licor de cassis
Petit gateau
Servido com sorvete de creme
Café expresso
Área de lazer
Um espaço enorme para você fazer várias atividades ou, simplesmente, relaxar
Excelente localização
O Vinhedo Plaza Hotel tem localização privilegiada para quem vem a passeio ou a negócios. Estamos a apenas alguns quilômetros do aeroporto, próximos a saídas das principais rodovias e a minutos das principais atrações da cidade.