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Gastronomia contemporânea no Valinhos Plaza Hotel
INSPIRAÇÃO INTERNACIONAL, PREPARO CASEIRO
Nosso restaurante é inspirado na gastronomia internacional. Uma grande variedade de receitas passeiam por países, culturas e sabores contemporâneos para agradar aos mais variados paladares.
Seja viajando a passeio ou a trabalho, você pode degustar diariamente pratos preparados artesanalmente com alto padrão de qualidade. Estamos também abertos a não hóspedes.
Horário de funcionamento
Almoço de segunda a sábado das 12h30 às 14h00
Jantar de segunda a sábado das 18h30 às 22h00
Aos domingos o restaurante funciona das 12h30 às 14h00
Entradas e Saladas
Couvert...........................................................................................................R$ 16,00
Azeitonas, patê, manteiga e pão italiano
Cover: olives, pâté, butter and italian bread
Bruschetta italiana..............................................................................R$ 26,00
Pão italiano, molho de tomate, tomate, parmesão e manjericão
Italian bread, tomato sauce, tomato, parmesan cheese and basil
Pequena salada.......................................................................................R$ 17,00
Mix de folhas, queijo fresco, tomate, cenoura e croutons
Small salad: mix of lettuce, cheese, tomatoes, rasped carrot and croutons
Salada Gala.................................................................................................R$ 38,00
Mix de folhas, tomate, queijo fresco, cenoura, palmito e croutons ao azeite de ervas
Gala Salad: mix of lettuce, tomatoes, cheese, rasped carrots, palm heart and croutons
Com omelete | With omelet...............................................................R$ 49,00
Com filé de frango | With chicken breast...................................R$ 49,00
Com contrafilé | With sirloin steak..................................................R$ 54,00
Com filé de tilápia | With tilapia fillet............................................R$ 54,00
Com filé-mignon | With tenderloin................................................R$ 65,00
Com filé de salmão | With salmon filet........................................R$ 65,00
Com picanha | With picanha.............................................................R$ 65,00
Caesar Salad..............................................................................................R$ 45,00
Alface americana, lascas de frango, tomate sweet, parmesão e croutons ao molho Caesar
Caesar Salad: lettuce, chicken breast, sweet tomato, parmesan cheese, croutons and Caesar dressing
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Caldos e Sopas
Sopa de legumes mistos................................................................R$ 30,00
Soup of mixed vegetables
Sopa de legumes com peito de frango.............................R$ 35,00
Soup of mixed vegetables with chicken breast
Caldo verde com calabresa..........................................................R$ 35,00
Patotoe soup with collard and calabria sausage
Creme de mandioquinha................................................................R$ 35,00
Com crosta de bacon e rúcula juliene
Cassava cream soup with crispy bacon and rocket juliene
Menu Infantil
Fetuccine Alfredo (molho branco) ........................................R$ 29,00
Fetuccine with cream sauce
Spaghetti ao Sugo...............................................................................R$ 29,00
Spaghetti with tomate sauce
Spaghetti à Bolonhesa.....................................................................R$ 31,00
Spaguetti bolognese
Nuggets de frango..............................................................................R$ 36,00
Servido com arroz primavera e purê de batata
Chicken nuggets served with vegetable rice and mashed potatoes
Miniparmegiana de frango..........................................................R$ 36,00
Servido com arroz branco e fritas
Mini chicken filet parmigiana with rice and french fries.
Miniparmegiana de filé-mignon..............................................R$ 39,00
Servido com arroz branco e fritas
Mini tenderloin parmigiana with rice and french fries.
Tirinhas de mignon............................................................................R$ 39,00
Servido com arroz branco, feijão e batata frita
Tenderloin strips served with rice, beans and french fries
Lanches
Porções
Misto-quente...........................................................................................R$ 18,00
Pão de forma, presunto e queijo
Toasted Sandwich with ham and cheese.
Sanduíche Natural..............................................................................R$ 22,00
Pão integral, peito de peru, queijo fresco, cenoura ralada e rúcula
Wholemeal bread, turkey breast, cheese, rasped carrot and rocket.
Gourmet Frango.................................................................................R$ 34,00
Baguete com peito de frango, queijo, tomate seco e alface
Baguette with chicken breast, sun-dried tomato, and lettuce.
Gourmet Salmão.................................................................................R$ 37,00
Baguete com hambúrger de salmão, cream cheese, tomate e alface
Baguette with salmon burger, cream cheese, tomato and lettuce.
Gourmet Mignon................................................................................R$ 40,00
Baguete com filé-mignon, muçarela, tomate e rúcula
Baguette with tenderloin, mozzarella cheese, tomato and rocket.
Gourmet Picanha...............................................................................R$ 40,00
Baguete com picanha, provolone, bacon, tomate e couve-manteiga
Baguette with picanha, provolone cheese, bacon, tomato and cabbage.
Burguer Galeto....................................................................................R$ 37,00
Filé de frango, alface, tomate e queijo com batata frita
Chicken filet, lettuce, tomato, cheese and french fries.
Burguer Gala..........................................................................................R$ 42,00
Hambúrguer, alface, tomate e queijo com batata frita
Hamburguer, lettuce, tomato, cheese and french fries.
Burguer Bacon.....................................................................................R$ 45,00
Hambúrguer, bacon, alface, tomate e queijo com batata frita
Hamburguer, bacon, lettuce, tomato, cheese and french fries.
Pizza Artesanal
Tamanho individual
Margherita...............................................................................................R$ 39,00
Molho de tomate, muçarela, tomate e manjericão
Tomato sauce, mozzarella, tomato and basil
Calabresa..................................................................................................R$ 42,00
Molho de tomate, muçarela, calabresa, cebola e azeitona preta
Calabresa: Tomato sauce, mozzarella, Calábria sausage, onions and black olives
Frango com Catupiry......................................................................R$ 42,00
Molho de tomate, frango desfiado e catupiry
Chicken with Catupiry: Tomato sauce, chicken and catupiry cheese
Batata frita.............................................................................................R$ 37,00
French fries
Mandioca frita.....................................................................................R$ 39,00
Fried cassava
Salgado frito.........................................................................................R$ 49,00
Kibe, coxinha ou minipastel
Fried snacks: meet croquete, chicken croquete or cheese pocket
Filé de frango acebolado com pão fatiado...................R$ 50,00
Sauteed chicken fillet with grilled onions and bread
Frango a Passarinho........................................................................R$ 53,00
Fried chicken pieces
Calabresa acebolada com pão fatiado.............................R$ 53,00
Calábria sausage with grilled onions and bread
Frios .............................................................................................................R$ 59,00
Salame italiano, peito de peru, provolone e gorgonzola
Cheese and cold cuts: Italian salami, turkey breast, provolone and gorgonzola
Iscas de peixe Tilápia.....................................................................R$ 65,00
Fried fish strips with onions and bread
Contrafilé acebolado com pão fatiado..........................R$ 65,00
Sirloin steak with onions and bread
Filé-mignon acebolado com pão fatiado....................R$ 74,00
Tenderloin strips with onions and bread
Picanha com farofa e alho frito.............................................R$ 79,00
Picanha served with farofa and fried garlic
Meias-porções serão cobradas 70% do valor
Half portions will be charged at 70% of the price
Massas
Fetuccine Alfredo (molho branco).........................................R$ 42,00
Fetuccine with cream sauce
Fetuccine Caprese..............................................................................R$ 45,00
Pesto, tomate sweet, muçarela de búfala e manjericão
Pesto, sweet tomatoes, bufallo mozzarela and basil
Spaghetti à Carbonara....................................................................R$ 45,00
Spaghetti a la carbonara
Spaghetti à Bolonhesa....................................................................R$ 45,00
Spaguetti bolognese
Fetuccine com iscas de mignon.............................................R$ 47,00
Ao molho de tomate italiano
Fetuccine with tenderloin strips in italian tomato sauce
Risoto de Limão-siciliano..............................................................R$ 45,00
Com crisp de parmesão
Lemon risotto with parmesan crisp
Risoto com iscas de mignon......................................................R$ 49,00
Com tomate concassé e parmesão
Risotto with tenderloin strips, tomatoes and parmesan cheese
Omeletes
Omelete.....................................................................................................R$ 45,00
Escolha 2 recheios e 2 guarnições.
Choose 2 ingredients and 2 side dishes.
Recheios: queijo, tomate, presunto, peito de peru e legumes.
Ingredients: cheese, tomato, ham, turkey breast, vegetables
Guarnições: arroz branco, batatas fritas, legumes e pequena salada
Side dishes: rice, french fries, mixed vegetables and small salad
Aves
Filé de frango acebolado.............................................................R$ 47,00
Servido com arroz branco e legumes
Chicken breast with rice and vegetables
Filé de frango ao molho de laranja......................................R$ 47,00
Servido com arroz primavera e purê de batata
Chicken breast in orange sauce with vegetables rice and mashed potatoes.
Parmegiana de frango..................................................................R$ 49,00
Servido com arroz branco e fritas
Chicken filet parmigiana with rice and french fries.
Pratos Veganos e Vegetarianos
Burguer vegetariano .......................................................................R$ 42,00
Hambúrguer vegetal, alface, tomate e queijo com batata frita
Vegetarian burguer, lettuce, tomato, cheese and french fries
Parmegiana de berinjela ..............................................................R$ 49,00
com arroz branco e batata frita
Eggplant filet parmigiana with rice and french fries.
Nuggets de vegetais ...............................................................R$ 49,00
com arroz branco, feijão e legumes
Vegetarian nuggets with rice, beans and vegetables
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Peixes
Filé de Saint Peter ao azeite de ervas................................R$ 54,00
Servido com purê de mandioquinha e legumes grelhados
Grilled Saint Peter filet in olive oil and herbs with cassava puree
and grilled vegetables
Filé de Saint Peter ao molho pesto......................................R$ 56,00
Servido com risoto de limão-siciliano e farofa de panko
Grilled Saint Peter with pesto sauce - Served with lemon risotto e panko crisp
Filé de salmão ao molho de alcaparras.............................R$ 63,00
Servido com purê de batata e legumes
Salmon filet with capers, mashed potatoes and vegetables
Filé de salmão ao Limão-siciliano..........................................R$ 65,00
Servido com risoto de alho-poró
Salmon fillet with Sicilian lemon and leek risotto
Carnes
Contrafilé acebolado.........................................................................R$ 55,00
Servido com mandioca frita e arroz com brócolis
Sirloin steak with grilled onions, fried cassava and broccoli rice
Bife a cavalo............................................................................................R$ 55,00
Servido com arroz, farofa, feijão e salada
Sirloin steak with fried egg, rice, cassava crumbs, bean stew and salad
Parmegiana de filé-mignon........................................................R$ 57,00
Servido com arroz branco e fritas
Tenderloin parmigiana with rice and french fries.
Filé-mignon ao molho roti...........................................................R$ 62,00
Servido com batata noisette e arroz com rúcula de tomate seco
Tenderloin in roti sauce with noisette potatoes and rice with rocket and sun-dried tomato
Filé-mignon ao molho roti com pimenta verde..........R$ 64,00
Servido com risoto de palmito
Tenderloin in roti sauce with green pepper and palm heart risotto
Picanha acebolada............................................................................R$ 65,00
Servida com feijão tropeiro, arroz branco e vinagrete
Picanha with grilled onions, rice, beans with cassava crumbs and vinagrete
Picanha grelhada................................................................................R$ 65,00
Servida com batata rústica, tomate grelhado e arroz com couve
Picanha with country potatoes, grilled tomatoes and collard rice.
Bebidas
Sobremesas
Frutas da época.....................................................................................R$ 14,00
Fruits of the season
Sorvete..........................................................................................................R$ 19,00
3 bolas: chocolate, creme e morango
Ice cream: 3 scoops: chocolate, vanilla and strawberry
Creme de papaya..................................................................................R$ 19,00
Com licor de cassis
Papaya cream with cassis liquor
Brownie.........................................................................................................R$ 21,00
Servido com sorvete de creme
Served with vanilla ice cream
Petit Gateau..............................................................................................R$ 22,00
Servido com sorvete de creme
Served with vanilla ice cream
Café expresso...........................................................................................R$ 5,00
Espresso
Água mineral com ou sem gás...................................................R$ 5,50
Still or sparkling mineral water.
Refrigerante...............................................................................................R$ 8,00
Coca-cola, Sprite, Fanta, Guaraná, Schweppes Citrus, Tônica
Soft drinks: Coca-cola, Sprite, Fanta, Guaraná, Schweppes Citrus, Tonic Water.
Suco Del Valle..........................................................................................R$ 8,50
Suco de uva garrafinha Demarchi 300ml.........................R$ 10,00
grape juice (bottle)
Suco de uva natural da região (500ml)...............................R$ 19,00
Natural grape juice
H2OH................................................................................................................R$ 9,50
Leão Fuze Ice Tea limão....................................................................R$ 9,00
Leão Fuze Ice Tea lemon.
Suco de frutas.........................................................................................R$ 12,00
Laranja, limão, abacaxi, abacaxi com hortelã, acerola, melancia, morango, maracujá
Juice: Orange, lemon, pineapple, pineapple with peppermint, ‘acerola’, watermelon, strawberry, passion fruit.
Suco Detox.................................................................................................R$ 14,00
Soda Italiana.............................................................................................R$ 15,00
Grenadine, morango, maçã verde, pêssego ou tangerina
Grenadine, strawberry, green apple, peach, or tangerines
Vinhos
Brancos e Rosés | White and Rosé Wines
Chile
León de Tarapacá Sauvignon Blanc (187ml)........................R$ 27,00
León de Tarapacá Sauvignon Blanc (750ml)......................R$ 79,00
Itália
Giacondi Rosé (750ml).......................................................................R$ 79,00
Tinto | Red Wines
Argentino
Tamari la Fianca Malbec (750ml)................................................R$ 89,00
Brasil
Vinho Suave Ferragut
(375ml)...........................................................................................................R$ 29,00
(750ml)..........................................................................................................R$ 49,00
Miolo Seleção Cabernet Sauvignon / Merlot (750ml)....R$ 59,00
Chile
León de Tarapacá Carmenère (750ml)....................................R$ 79,00
León de Tarapacá Cabernet Sauvignon
(187ml)............................................................................................................R$ 27,00
(375ml)..........................................................................................................R$ 49,00
(750ml)..........................................................................................................R$ 79,00
León Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon
(750ml)..........................................................................................................R$ 115,00
Itália
Giacondi Primitivo Puglia (750ml).............................................R$ 115,00
Espumantes
Frisante Salton (750ml).....................................................................R$ 52,00 Espumante Salton Brut (750ml)................................................R$ 72,00
Prosecco Salton (taça).......................................................................R$ 23,00 Prosecco Salton (750ml)..................................................................R$ 84,00
Champagne Chandon Brut (375ml)........................................R$ 99,00
Champagne Chandon Brut (750ml).......................................R$ 165,00
Doses
Absolut (vodka).................................................................................R$ 25,00
Bacardi (rum)......................................................................................R$ 15,00
Johnny Walker Red (uísque)...................................................R$ 25,00
Johnny Walker Black (uísque)...............................................R$ 32,00
José Cuervo (tequila)....................................................................R$ 25,00
Sagatiba branca (cachaça).......................................................R$ 15,00
Saquê.........................................................................................................R$ 15,00
Seagers (gin)........................................................................................R$ 15,00
Smirnoff (vodka)...............................................................................R$ 15,00
Tanqueray (gin).................................................................................R$ 25,00
43 (liquor)...............................................................................................R$ 32,00
Cointreau (liquor)............................................................................R$ 30,00
Cervejas
EIsenbahn (longneck | 355 ml)...................................................R$ 11,00
Budweiser (longneck | 330 ml)...................................................R$ 11,00
Heineken (longneck | 355 ml).....................................................R$ 13,00
Coquetéis
Coquetel de frutas sem álcool................................................R$ 25,00
Non-Alcoholic Fruit Cocktail
Aperol Spritz..........................................................................................R$ 35,00
Aperol, prosecco e soda
Aperol, prosecco, and soda
Caipirinha Tradicional....................................................................R$ 25,00
Limão e cachaça
Traditional Caipirinha - Lime and cachaça
Caipirinha Especial | Special Caipirinha...........................R$ 30,00
Frutas: limão, abacaxi, frutas vermelhas, maracujá, morango ou kiwi com Sagatiba, Smirnoff ou Saquê
Fruits: lime, pineapple, berries, passion fruit, strawberry, or kiwi with Sagatiba, Smirnoff or Sake
Caipirinha Absolut | Absolut Caipirinha............................R$ 35,00
Frutas: limão, abacaxi, frutas vermelhas, maracujá, morango ou kiwi com Vodka Absolut
Fruits: lime, pineapple, berries, passion fruit, strawberry, or kiwi with Vodka Absolut
Daiquiri de Morango | Strawberry Daiquiri....................R$ 35,00
Bacardi rum, liquor de morango e suco de limão
Bacardi rum, strawberry liqueur, and lime juice
Gin Tonic..................................................................................................R$ 32,00
Morango, frutas vermelhas, limão-siciliano ou especiarias com Gin Seagers
Strawberry, Berries, Sicilian Lemon, or Spices with Seagers Gin
Gin Tonic Tanqueray | Tanqueray Gin Tonic...................R$ 39,00
Morango, frutas vermelhas, limão-siciliano ou especiarias com Gin Tanqueray
Strawberry, Berries, Sicilian Lemon, or Spices with Tanqueray Gin
Kir Royal - Prosecco e Cassis....................................................R$ 25,00
Kir Royal - Prosecco and Cassis
Mimosa - Prosecco e suco de laranja................................R$ 23,00
Mimosa - Prosecco and orange juice
Margarita..................................................................................................R$ 37,00
Tequila José Cuervo, liquor de laranja e suco de limão
Tequila José Cuervo, orange liqueur, and lemon juice
Margarita de Melancia | Watermelon Margarita......R$ 37,00
Tequila José Cuervo, liquor de laranja, melancia e suco de limão
Jose Cuervo Tequila, orange liqueur, watermelon, and lime juice
Moscow Mule .....................................................................................R$ 30,00
Vodka Smirnoff, liquor de ginger e suco de limão
Smirnoff vodka, ginger liqueur, and lime juice
Moscow Mule Absolut ..................................................................R$ 35,00
Vodka Absolut, liquor de ginger e suco de limão
Absolut vodka, ginger liqueur, and lime juice
Pina Colada...........................................................................................R$ 32,00
Bacardi rum, leite de coco, suco de abacaxi e leite condensado
Bacardi rum, coconut milk, pineapple juice, and condensed milk
Sangria
Vinho tinto, liquor de laranja, suco de laranja e frutas
Red wine, orange liqueur, orange juice, and fruits
(400 ml).....................................................................................................R$ 34,00 (1,5 litro).....................................................................................................R$ 99,00
Sex on the Beach...............................................................................R$ 32,00
Smirnoff, liquor de pêssego, suco de laranja e grenadine
Smirnoff, peach liqueur, orange juice, and grenadine
Tequila Sunrise...................................................................................R$ 32,00
Tequila José Cuervo, suco de laranja e grenadine | Jose Cuervo Tequila, orange juice, and grenadine